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清境農場3-1(秋季旅遊part2)

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車一停了下來之後 咻~~~~的冷鋒就迎面吹過來了 真不愧為高山風喔! 海拔1800公尺 可非浪得虛名 天空中飄著微微地濕冷的空氣 走著走著 大家正驚訝天空出現了哥哥妹妹很少遇見的彩虹 停留了走動的腳步 放慢速度欣賞著天空的七色橋 橋的那端是否帶了喜悅及福氣給我們全家大小分享 ( 登樂遊原 李商隱 向晚意不適,驅車登古原, 夕陽無限好,只是近黃昏) 周邊的境色讓人忍不住多看.多拍.多停留 終於明白為什麼有人一年四季都要到清境 原來此一清幽之地 真是名如其景.其境

出發吧!!! 台北--埔里(酒廠--地理中心碑--台一休閒農場)

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經過漫長地等待 終於等到這一天要前往清境農場 我大清早六點鐘就起床梳洗及整理細軟 叫醒一家大小準備好各項市物後還要接爺爺奶奶 全部的人都擠在爸爸那輛愛駒Audi A4 途中還會擔心老的.小的以及司機老潘旅途辛苦 曾在西湖休息區稍事休息一會兒 一路上交通還算順暢抵達埔里酒廠及地理中心碑不過近中午而已, 午餐呢! 則選擇酒廠的烏梅冰棒/紅豆冰棒.紹興香腸+大蒜, 及地理中心碑附近火雞肉飯+小菜 還有一個特別秀--台一休閒農場百花蜂蜜採收

20’ 30’ 40’的保養之道 女人我最大-- 9月5日

課程主題 開架、藥妝通路品重點推薦 肌膚保養也有年齡的差別,不同膚齡的人就得使用適合該膚齡的產品,只是「分齡保養觀念」雖重要,那還是常常被忽略,牛爾老師要針對20、30、40年齡的女性最在乎的肌膚問題,一一找出對應之道,並介紹適合的保養美妝品,讓每個年齡層的女性都能美麗百分百。 30歲~ 肌膚困擾 開始有老化的徵兆,像是眼角有魚尾紋,皮膚鬆弛,法令紋也漸漸出現。 保養重點 積極做好抗老的工作,抗氧化、還有淡斑、黑眼圈、防曬等功課。 產品挑選重點 淡斑:可選擇一些居家煥膚產品,不只有淡斑效果,還能有美白效果。 Ex:L’ORÉAL PARIS-完美淨白 亮彩煥膚組 美白:為了讓產品更易滲入肌膚發揮作用,可選擇導入法。先將臉洗乾淨,再以凝膠狀的介質導入,精華液是無法拿來當作導入的介質。 Ex:妮奧絲翠果酸煥膚組合 抗老:可選擇含胜肽、類肉毒桿菌(六胜月太)、維他命C衍生物、凱因庭、艾地苯、Q10衍生物、維他命A、C、E、鞣花酸等成份的產品,具有除皺、防止動態紋功效。另外像凱因庭成份,是由仙人掌萃取出來的成份,比較溫和不刺激。 Ex:Kinerase凱娜詩-除皺高效精華乳(含六胜月太、維他命C、凱因庭、矽粉)、Atonal-milk cream 黑眼圈:可選擇含胜肽成份的產品,像是三胜肽具強化緊緻的效果,四胜肽可浮腫、凱因庭可以讓細胞增生緊實、防止細紋出現。 Ex:Perricone裴禮康-硫辛酸眼霜 唇部保養:35歲以後,嘴唇的肌膚會愈來愈缺乏彈性,開始往內縮,此時可選擇具有豐唇效果、含三胜月太能刺激唇部細胞增生的產品,並非只是單純的護唇膏,為療效型的產品,像是保養品一樣,只要早晚使用按摩至吸收,讓有效成份滲入肌膚發揮作用即可。 Ex:Kinerase凱娜詩-唇采修護霜 毛孔粗大:含硫辛酸、A酸、維他命C成份的產品皆可。 40歲~ 肌膚困擾 因荷爾蒙下降,又面臨停經期(更年期)的到來,肌膚開始鬆弛、乾燥、易過敏、泛紅。 保養重點 注意緊實、防曬、抗暗沉、深度滋潤、密集修護。 產品挑選重點 深層滋潤:選擇滋潤度佳的產品,不只補水又能補油脂的產品,例如馬油、尿素成份。 Ex:尊馬油(購自日本) 臉部產品:因缺乏荷爾蒙雌激素,肌膚會開始鬆弛、乾燥,可使用含胜肽或含植物性荷爾蒙雌激素成份的產品,也可選擇一些美容油幫助護理肌膚,像是月見草油、玫瑰果油,都具有修復角質層、滋潤肌膚

蘆筍牛肉

材料:牛肉四兩、蘆筍150克 調味料:紹興酒40克、醬油20克、白糖、小蘇打、胡椒粉少許、太白粉、蔥、薑片各20克、薑末2克、花生油500克、味精少許。 做法:1.蘆筍切菱形片、牛肉去筋絡,切成薄片,放入碗內加小蘇打、醬油、胡椒粉、太白粉,紹興酒、薑末和清水醃 10分鐘,加入花生油,再醃 1小時; 2.炒鍋內放油,燒至六成熱,放入牛肉片,拌炒,色白時,倒入漏勺瀝油;3.鍋內留油,放入蔥、薑片、白糖、醬油、味精、清水少許,燒沸後,用太白粉勾芡,放入牛肉片,蘆筍段,拌勻,起鍋裝盤。

MIT紅不讓 台灣希望二○○八--中國時報  2007.09.10

曾幾何時,台灣從一個蕞爾小島,搖身一變成為全球經濟奇蹟;又曾幾何時,台灣也從亞洲四小龍之首,淪為四龍之末。走過日據、美援時代,歷經國民政府來台、政黨輪替,更面臨WTO衝擊,國外品牌紛紛來台叩關。儘管歲月如梭,人事更迭,但在你我的生活中,依然有許多老品牌,陪伴我們走過記憶中的黃金歲月。 這些老品牌不斷接受市場試煉的背後,有企業奮鬥重生的故事,也有品牌蒙塵再造的感動。這些成功破繭而出的老品牌,將再度在我們心中,留下全新的震撼。其中最能見證台灣經濟發展,與我們的生活緊密相連數十年的老品牌,非大同家電莫屬。 大同家電紅極一時 創設於民國七年的大同,最早以營建業起家,民國三十八年生產出第一台國人自製自創品牌的電扇後,同時開啟了大同與台灣的家電時代。那時大同一天只能生產三十台電扇,每台價值一兩黃金,民眾還得大排長龍搶購。 之後,大同電視機,更是台灣人民認識世界、與國際接軌的一扇窗。接著,在那個「來來來,來台大;去去去,去美國」,知識分子爭相出國深造的年代,一台大同電鍋,不知撫慰了多少海外留學生的思鄉情懷。這群留學生,很多在返鄉後,成了撐起台灣政治、經濟發展的中流砥柱。 如今的大同,不僅本業涵蓋家電、重電、電線電纜、三C等領域,生產線遍布大陸、越南、歐洲;轉投資更是遍地開花,已是跨足光電、能源、生技醫療、資產開發、物流及文化等事業的國際集團。 事實上,對任何一家想在市場上再度擦亮光芒的老品牌企業而言,重新尋找市場定位和產業落點,已是無法逃避的宿命。 黑松擊敗可口可樂 而這些老品牌的崛起與再生,背後都有一段鮮為人知的故事。風靡孩童五十九年的小美冰淇淋,曾一度因經營不善面臨法院拍賣的命運,最後是早年DRAM市場四大天王之一的曾士龍,把小美承接下來,繼續發揚光大;一度稱霸兒童零食的乖乖,最早卻是藥廠起家,還生產過知名的「胃芬達液」,結果乖乖大紅,反而把藥廠併掉;機械修理工人張文杞,開創出汽水王國;路邊擦鞋匠羅水木,竟然擦出阿瘦跨國皮鞋集團。 除了這些在地品牌外,不少當時跟隨國民政府來台的大陸人,也把家鄉的品牌帶到台灣來。像百年香水老牌明星花露水,原發明人是當年叱吒上海灘、瀟灑倜儻的名醫周邦俊,後來其女周文璣倉卒帶著配方逃到台灣重起爐灶,當年全盛時期,年銷四十萬瓶,年營業額高達七千萬元。又如廣東人劉來欽,用赤尾鯖全隻

老店新思維 擁抱世界路更寬 --中國時報  2007.09.10

相較於許多歷史悠久的老品牌,不少近二十年崛起的青壯派品牌,因為走出台灣、擁抱全球,開啟了比老品牌更寬廣的新生命。 包括捷安特(GIANT)自行車、瑪吉斯(MAXXIS)輪胎、康師傅(MASTERKONG)、統一企業(UNI-PRESIDENT)、美利達(Merida)、帝寶(Depo)、成霖(Danze)等,這些不屬於科技產業的品牌,依然能在科技掛帥的市場裡,打出自有品牌的海外天空。 巨大機械蛻變 闖出捷安特 巨大機械原本是一家百分之百外銷導向的OEM自行車製造廠,沒想到當年佔巨大OEM訂單高達七成的最大客戶SCHWINN琵琶別抱,反而把巨大推向了自創品牌這條路,在一九八一年創設捷安特(GIANT)。一九八六年轉為外銷,自此開啟品牌國際化經營的時代。 之後的這二十一年,捷安特被大陸商標局認定為「馳名商標」(知名品牌),目前是台灣、大陸第一品牌,歐、美地區第三大品牌,日本、澳洲、加拿大、荷蘭等國最大的進口品牌。二○○一、二○○二及二○○五年,接連被《富比士雜誌》評為全球經營績效最佳前二百大的中小型企業(年營收十億美元內),迄今依然是非科技領域台商品牌中的一項紀錄。 捷安特何以能走出新生命?誠如巨大董事長劉金標所說:「態度決定你的高度,與其說捷安特比別人早成為國際品牌,不如說,捷安特比別人更早脫胎換骨。」他強調,「如果說,我有什麼過人之處,那就是從一開始,我就把捷安特定位為國際市場的高級品牌。」 但以當時巨大的能耐,要成為國際市場的高級品牌,還有一段距離。尤其二十年前捷安特剛在荷蘭設立歐洲子公司後沒多久,「看著密密麻麻從歐洲傳回來滿紙客戶抱怨的傳真紙,當下只能咬緊牙根,狠下心從頭學起,而且當著所有員工及供應商的面,宣示我的決心。」 為此,劉金標成立了一條IA(Industry Art)線,以作藝術的心情,改變過去製造自行車的工業思維。不管是自創的碳纖維材料一貫化製程背後所代表的材料科學戰略,或是透過贊助T-Mobil車隊參加環法公開賽等國際賽事的運動行銷策略,都是心中先有了高度,再來專注深度。 非科技產業 國外紅回台灣 除了捷安特在非科技領域打響國際名聲之外,近年來在海外市場大有斬獲的非科技產業台灣品牌,還包括康師傅(MASTER KONG)、正新橡膠(MAXXIS)、統一企業(UNI-PRESID

品味定位 決定品牌壽命--中國時報 2007.09.10

品牌,是一條「十年樹木、百年樹人」的道路。老品牌要源遠流長邁向百年品牌,必須讓品牌「學會品味」。蒙塵品牌要再造新生,必須讓品牌重新「找到定位」。 品牌兩字,先決條件是先有好的品質,才能變成品牌。但巨大機械董事長劉金標說,放眼全球的知名品牌,已經沒有人談品質這兩個字,因為這是最基本的要求,最基礎的市場參賽入場券,你必須還要想辦法不斷創新、差異化經營,高人一等。 政大企管研究所教授洪順慶則分析,隨著國民所得提高,民眾消費能力增強,品牌的品字,更從品質,變成品味。許多老品牌不復當年榮景,不見得是品質下降,而是消費者要求變多變高了,因此品牌維護,必須跟著時代變遷不斷進步。 洪順慶表示,許多所謂蒙塵品牌或凋零品牌,能否再造重生,該看品牌的定位,因為很難找到一個老少皆熱愛的品牌。假如該品牌以前定位在青少年或年輕族群,是可以重新定位為針對熟男熟女或銀髮族群,這樣就可以延續該品牌在這群人心中的懷舊記憶。 譬如小美冰淇淋,曾經陪伴很多人共同成長,當年吃小美冰淇淋長大的那個世代,現在都已跨入中年甚至邁向老年,如果小美能針對這群「老客戶」的健康需求,推出一個主攻成年人或銀髮族市場的冰淇淋,應該會有不錯的回響。

豆腐蒸小排

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材料:豬小排、凍豆腐 調味料:蔥末、薑末、糖、鹽、太白粉、醬油 做法: 將小排加上蔥末、薑末、糖、鹽、太白粉、醬油,一起醃約60分鐘 將豆腐切成小塊狀,放在內鍋最底層,再放入醃製好的小排, 電鍋外鍋加兩杯水,蒸至開關跳起再悶一下再吃即可。

偷閒三峽走一遭

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孩子們開學了,星期二整天突然都空了下來, 去三峽走走好了, 順便為了校外教學先了解一下狀況及買茶工房的茶摳; 行進間發現了間可以接洽團體的藍染教室(Tel:86713108),這倒是可以詢問老師可否安排入行程中??