薇琪日記

很久沒有感受到一個人的冬天, 聽說今天有攝氏10度左右, 小朋友這個星期都是自己結伴去上課, 那我呢?? 稍為窩在家裡囉! 但是煩惱著今天晚上要吃些什麼?孩子是否要添加件新衣服?帳單的錢什麼時候要付? 最重要的是要花的錢在哪呢?? 好煩唷!!thirty thousand spent in few minutes, but those're necessarity .

牛肋條、牛大骨、高麗菜 、洋蔥、西芹 1支、馬鈴薯、 胡蘿蔔 、去皮的蕃茄 、罐頭番茄 、 薑片、月桂葉、八角 、蔥、酒 調味料 / 蕃茄糊 2大匙、義大利綜合香料 1茶匙、鹽 適量、胡椒粉 適量 做法： 1、鍋中牛肉、牛大骨及配料燉煮。 2、牛肉夾出切成厚片，續放回湯中燒滾。 3、洋蔥、蕃茄、高麗菜、胡蘿蔔、西芹、馬鈴薯切塊備用。 4、備油鍋將洋蔥、高麗菜、蕃茄依序炒熱，待其熟軟後，加入蕃茄糊以及牛肉高湯、西芹段、馬鈴薯、胡蘿蔔，以及罐頭蕃茄。 5、煮至牛肉和蔬菜軟爛時，入義大利香料調味即可。

調味料:醬油3匙.米酒2匙.味霖1匙 做法: 1.將雞胸肉切成兩大片,兩面乾煎雞胸肉至八分熟 2.中火加入調味料將雞胸肉入味 3.雞胸肉切片並將剩餘醬料淋上即可

陰虛型：為營養物質不足而偏於熱象，潮熱盜汗，顴紅骨蒸，手足心熱，口 燥咽乾，失眠多夢，遺精耳鳴，舌質紅，苔少，脈細數，可見於慢性消耗性 疾病，胃炎便祕，心臟病，內分泌失調。 1.滋陰藥： (1)北沙參：甘涼，入肺胃二經，具養陰潤肺，去痰生津功效，適用於肺虛久咳， 慢性支氣管炎。 (2)麥門冬：甘微苦寒，入心肺胃三經，具養陰生津，潤肺止咳功效，適用於肺 虛乾咳，口渴便祕。 (3)枸杞子：甘平，入肝腎二經，具養陰補血，養肝明目功效，適用於頭昏眼花， 腰痠遺精。 (4)石斛：甘微寒，入肺胃腎三經，具養陰清熱，生津止渴功效，適用於口乾唇 燥，熱病傷津，低熱不退。 (5)玉竹：甘微寒，入肺胃二經，具養陰潤肺，生津止渴功效，適用於肺虛乾咳， 口乾唇燥，虛熱不退。 (6)百合：甘微寒，入心肺二經，具潤肺止咳，清心安神功效，適用於肺虛乾咳， 心悸失眠，神經衰弱。 (7)女貞子：甘苦涼，入肝腎二經，具滋陰補腎，養肝明目功效，適用於頭昏眼 花，腰痠遺精。 (8)燕窩：甘淡平，入肺經，具養肺陰潤燥，補中益氣功效，適用於咳嗽咯血， 身體虛弱，噎膈反胃。 2.陰虛藥膳 (1)枸杞菊花湯： 藥材：枸杞3錢　熟地黃3錢　淮山藥3錢　杭菊花3錢。 煎服法：四種藥以4碗水，水煎取汁2碗，分3次溫服。 適應症：養肝明目，適用於肝腎虛所致的視力減退，視物昏花。 (2)燕窩粥： 藥材：燕窩3錢　糯米適量 煎服法：燕窩浸泡發脹，去毛澤淨，加糯米煮粥。 適應症：養陰潤肺，適用於調理虛勞聖藥。 本文的引用網址　http://www.doctoryang.info/health_detail.php?id=384本文的作者： 台北市立聯合醫院中醫院區楊麗姝醫師

護眼營養素維生素A B C E：深色蔬菜、水果、糙米、牛奶 β胡蘿蔔素：南瓜、蕃茄、紅蘿蔔、紅黃椒葉黃素：菠菜、花椰菜、奇異果、葡萄 花青素：藍莓、櫻桃、葡萄、紫高麗菜 眼睛常見病變角結膜：乾眼症、結膜炎、角膜炎 水晶體：白內障視網膜：夜盲症、黃斑部退化視神經：視神經炎、青光眼 明目花茶飲枸杞子20粒菊花10朵水1000cc作法1.將枸杞子和菊花加入1000cc水煮滾2.熄火悶3-5分鐘即可飲用 金針菠菜炒 金針50克菠菜200克豬肉絲100克蒜頭5粒枸杞10粒橄欖油30克海鹽胡椒 作法1.放油炒香蒜片，放入豬肉絲炒至表面收縮取出備用 2.放入金針炒香，再放入菠菜梗、枸杞、菠菜葉、豬肉絲拌勻，以胡椒和海鹽調味即可紅蘿 紅蘿蔔蔔什錦沙拉 紅蘿蔔200g馬鈴薯200g玉米粒100g紅甜椒50g小黃瓜1條小蕃茄10粒葡萄乾20g杏仁片20g新鮮蘿勒葉6片橄欖油30g胡椒鹽 作法1. 紅蘿蔔與馬鈴薯切丁塊蒸熟放涼備用 2. 紅甜椒與小黃瓜去子切丁塊 3. 小蕃茄一開二備用，蘿勒葉切細絲備用 4. 將所有食材放入莎拉缽中，再加入橄欖油、胡椒及鹽調味後，輕輕拌勻 5. 食用時灑上葡萄乾及杏仁片即成一道營養豐富的沙拉

來賓：中醫師 鄒瑋倫中醫師 謝獻德科學氣功學會理事長 吳長新---------------------------------五臟應六腑五臟─ 六腑 肝 ─ 膽心 ─ 小腸 脾 ─ 胃肺 ─ 大腸 腎 ─ 膀胱 何謂十二經時辰─對應經 03~05 ─ 肺經 05~07 ─ 大腸經 07~09 ─ 胃經 09~11 ─ 脾經 11~13 ─ 心經 13~15 ─ 小腸經 15~17 ─ 膀胱經 17~19 ─ 腎經 19~21 ─ 心包絡經 21~23 ─ 三焦經 23~01 ─ 膽經 01~03 ─ 肝經 暖冬糖蜜茶 竹茹2顆糖蜜20毫升功用黑糖可排毒，滋潤美白，促進循環竹茹可清心降火，對於虛火內發熬夜失眠者可安神定魂。 桂花寧心飲 夜交藤 10g桂花釀 20毫升 大棗 5顆 去核功用滋陰、補腎、平肝、息風大棗甘溫，補中益氣、安神養血夜交藤靜心，通經絡，調整生理

1.如何去除抽油煙機頑垢？ 小蘇打粉加水，調成黏稠狀抹在油污面，約十分鐘後，將他撥正，再用濕布擦拭即可。 2.如何清理洗手槽水漬？ 白醋(不用加水)或小蘇打粉(1湯匙小蘇打粉對1000cc水)來擦拭，清潔效果佳。 3.如何去除微波爐異味？ 切開的檸檬或泡過的茶葉消除臭味一級棒。 4.如何去除廁所天花板黴菌？ 用白醋噴在有黴菌的地方，再用衛生紙覆蓋在上面，約30分後取下，再用刷子或舊牙刷刷縫隙，可重覆上述動作，直到乾淨為止。 5.如何擦拭玻璃？ 以1比1的方式調和白醋和水，再利用報紙擦拭，鏡子就會亮晶晶。 6.如何常保冰箱清潔？ 可鋪餐巾紙在冰箱內放菜的一層，再將菜放在上面，萬一有菜湯打翻，餐巾紙會直接吸收，可隨時更換。若冰箱有異味，可用檸檬切片、茶葉、咖啡渣或木炭來去除異味。 7.如何清潔木製家具？ 先用乾舊布擦拭，再使用過其的牛奶、洗米水或冷的濃茶擦，最後再用橄欖油或檸檬汁代替亮光蠟，家具就會亮晶晶喔！ 8.如何清洗拆不下來的紗窗？ 拿盆子泡肥皂水，用刷子(油漆刷或烤肉醬的刷子)將肥皂泡沫刷在紗窗上(兩面都刷)，放約5~6分鐘，再用濕抹布擦乾淨。 9.如何保持馬桶暢通？ 將馬桶底部的水減至最少，先將小蘇打粉放進馬桶底部，接著倒醋(1匙小蘇打粉對1匙醋)，會產生氣泡把輕度的阻塞物疏通，消費者要小心不要被噴到；把馬桶蓋蓋著，過30分鐘，再用熱水沖(1~2臉盆)即可，每個月通一次可常保馬通暢通喔(水管也可採此方式)！10.如何清理塑膠地板？ 將二分之一的醋和十五公斤的清水混合，即可作為塑膠地板的清潔劑。11.如何擦拭銅器？ 檸檬汁加鹽巴 12.如何去除杯中茶垢？ 鹽巴沾水刷杯垢處 13.如何清洗地板？ 1公升的白醋加1公升水，若擔心有味道可加茶樹油。 14.如何去除黴菌？ 1：1的醋加鹽 15.如何清洗銀器？ 1茶匙小蘇打+1茶池鹽+溫水鋪鋁箔紙，將銀器泡10-20分鐘。 16.如何去除葡萄酒沾到衣服？ 使用高濃度鹽水擦拭 17.如何清洗地毯？ 將小蘇打粉撒在地毯上1-2小時再用吸塵器清除。 18.如何擦拭地毯？ 皂粉1-2匙+硼砂+醋+500~600cc溫水混合，先擦拭後等乾之後用吸塵器清除。 19.衣服沾上鐵銹，如何清理？ 使用檸檬汁+鹽擦拭，再將之曬太陽。