品味定位 決定品牌壽命--中國時報 2007.09.10

品牌,是一條「十年樹木、百年樹人」的道路。老品牌要源遠流長邁向百年品牌,必須讓品牌「學會品味」。蒙塵品牌要再造新生,必須讓品牌重新「找到定位」。
品牌兩字,先決條件是先有好的品質,才能變成品牌。但巨大機械董事長劉金標說,放眼全球的知名品牌,已經沒有人談品質這兩個字,因為這是最基本的要求,最基礎的市場參賽入場券,你必須還要想辦法不斷創新、差異化經營,高人一等。
政大企管研究所教授洪順慶則分析,隨著國民所得提高,民眾消費能力增強,品牌的品字,更從品質,變成品味。許多老品牌不復當年榮景,不見得是品質下降,而是消費者要求變多變高了,因此品牌維護,必須跟著時代變遷不斷進步。
洪順慶表示,許多所謂蒙塵品牌或凋零品牌,能否再造重生,該看品牌的定位,因為很難找到一個老少皆熱愛的品牌。假如該品牌以前定位在青少年或年輕族群,是可以重新定位為針對熟男熟女或銀髮族群,這樣就可以延續該品牌在這群人心中的懷舊記憶。
譬如小美冰淇淋,曾經陪伴很多人共同成長,當年吃小美冰淇淋長大的那個世代,現在都已跨入中年甚至邁向老年,如果小美能針對這群「老客戶」的健康需求,推出一個主攻成年人或銀髮族市場的冰淇淋,應該會有不錯的回響。

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