三鮮雞片湯

() 料:雞胸肉1副、蝦仁50公克、鯛魚片50公克、小黃瓜1條、高湯適量

()調味料:鹽2公克、雞粉3公克、太白粉20公克

() 法:

1.雞胸肉去皮、骨後切片,蝦仁洗淨後擦乾沾薄太白粉,鯛魚切片,小黃瓜切片備用。

2.炒鍋放高湯煮滾,加入所有材料後煮開,加入鹽及雞粉即可。


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