麵腸炒海帶

材料:麵腸5條、海帶200g、蔥、蒜
調味料:醬油
製作方法:
1.辣椒切片、蔥切段、蒜頭切片備用。
2.將麵腸剝成片狀,海帶切塊狀備用。
3.熱一滾水,下海帶燙軟,撈起瀝乾備用。
4.少許油下麵腸煎至焦香,下蒜片、蔥段和爆香,加入醬油調味,再下海帶、煮海帶的水一同煮至入味後,即可盛盤。

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