蛤蜊燒雞

材料：
雞腿1支 蛤蜊500克 蒜頭4瓣 薑40克 辣椒2根 九層塔60克
調味料：
醬油膏2大匙 烏醋2大匙 酒2大匙 糖1大匙 香油1小匙
做法：
1. 蛤蜊放入水中浸泡吐砂，蒜頭切片，薑切片，辣椒切片，雞腿剁塊備用
2. 鍋中燒熱1大匙油，先放入雞肉炒至變色，再放入蒜頭、薑和辣椒爆香後，加入醬油膏、烏醋和糖，燒至雞肉7-8分熟
3. 接著放入蛤蜊以大火略微炒一下，再熗入酒煮至蛤蜊全開後，加入九層塔和香油翻拌均勻即可完成

留言

張貼留言

這個網誌中的熱門文章

康軒國語第九冊修辭法

　 依照課別排序 依照修辭法排序 一、名人記趣 二、秋江獨釣 三、智救養馬人 四、阿國表哥 五、閃亮的光芒 六、迎向挑戰 七、大自然的聲音 八、走在山路上 九、溪谷間的野鳥 十、永遠的星星 十一、詩二首 十二、叢林醫生史懷哲 十三、我，不是現在的我 十四、第一場雪 十五、童話大王安徒生 依照課別排序 康軒國語第九冊修辭法─依課別排序 出現順序 課別 修辭法 詞句 1 1 雙關 今天，我是最後一個演講人，很榮幸有這個機會為今天晚上的活動，畫上一個圓滿的句號。 2 2 鑲嵌 一篙一櫓一漁舟，一丈長竿一寸鉤。一拍一呼復一笑，一人獨佔一江秋。 3 2 感嘆 好！好！好一幅『秋江獨釣圖』！好一個機智的紀曉嵐啊！ 4 3 反語 主公！這養馬人犯了三條大罪，還不知道為什麼大禍臨頭。不如讓我來說清楚，免得他死得不明不白。 5 3 反語 主公派你養馬，你不但沒把工作做好，還讓主公失去最心愛的馬，這是你的第一條死罪。你讓主公為了馬的緣故去殺人，消息傳出去以後，全國的百姓一定會認為主公只愛馬不愛人，使主公失去百姓的信任，這是你的第二條死罪。別國的國君聽到了，也一定會看不起主公，認為主公不行仁政，認為在齊國人不如馬，這是你的第三條死罪。 6 3 反語 為了你一個人，使全國百姓蒙羞，使主公名譽掃地。你說，能免除你的死罪嗎？現在就讓我來處死你吧！ 7 3 感嘆 放了他吧！放了他吧！不要害我變成一個不懂仁義的國君。 8 4 鑲嵌 姨媽很不放心，目不轉睛的盯著表哥的一舉一動，好像忍不住要站起來幫他的樣子。 9 4 映襯 看著她眼角泛著淚光，我知道她的心裡一定很高興。 10 4 引用 姨媽欣慰的說：「一枝草，一點露。只要肯努力，每個人都可以找到自己的一片天。」 11 5 類疊 有人咬緊牙關，和可惡的病魔奮戰；有人不屈不撓，和艱苦的命運搏鬥；有人挑戰自我，追求崇高的理想。 12 5 鑲嵌 有人不屈不撓，和艱苦的命運搏鬥。 13 5 譬喻 堅定勇敢的眼神，就像活力充沛的太陽，散發出閃亮的光芒。 14 6 引用 野火燒不盡，春風吹又生。 15 6 設問 這個時候，你能像野草一樣堅韌嗎？ 16 6 借代 生命中的每一場風霜雨雪，都能磨練我們的筋骨，鍛鍊我們的意志。 17 6 引用 古人說：「不經一番寒徹骨，哪得梅花撲鼻香」 18 7 擬人 風，是大自然的音樂家，他會在森林裡演奏他的手風
閱讀完整內容

頸椎骨刺--神經外科 : 陳一信 醫師

平常在門診常遇到病患因脊椎長骨刺 如右圖 來院求診，難道骨刺真是一種難治的 病嗎？非也！ 請花一分鐘閱讀以下醫學小常識 -骨刺的介紹。 ** 為什麼會長骨刺？ 就因為您是直立行走的萬物之靈─人類！ 絕大多數用四肢爬行的脊椎動物， 其軀體的重量都是以脊椎小關節而非椎間盤來承擔，人類卻恰恰相反！椎間 盤包囊有時會因劇烈的運動或意外損傷造成破裂，導致椎間盤逸出壓迫坐骨 神經，引起由臀部傳導至腿部的坐骨神經痛，較好發於二三十歲的青中年時 期， 俗稱軟骨刺。壯年以後，椎間盤經過經年累月的使用磨損，椎間盤逐漸失去水份而日趨退 化，無法再 有效擔負起支撐軀體的重量與運動的重責大任，人生在此階段偶 爾腰酸背痛在所難免。及至骨刺應運而生， 它會補強日益磨損的脊椎關節， 使得老人家的脊椎日趨硬朗，原本偶發腰酸背痛有時也不藥而癒， 這種常發 生在年紀較大的階段，或是常從事粗重工作的，俗稱硬骨刺。 ** 骨刺一定需要治療嗎？ 如果您了解骨刺的緣由，您會了解生骨刺就像是臉上的皺紋，是一種歲月的痕跡，一種脊椎因應退化 自行補強的構造。如果沒有壓迫到神經，不全然是不好的。隨著年紀增長，每個人幾乎都有骨刺， X-光上有骨刺並是什麼不得了的事情。唯骨刺生長太過，壓迫神經造成症狀時才需要治療。 ** 骨刺可能造成哪些症狀？ 這要看骨刺生長的部位了。一般而言，骨刺好發於頸椎和腰椎。 頸椎共有七節， 每節之間有一個纖維 軟墊叫作椎間盤。脊椎神經孔的管徑本來就是有限的，如果發生神經孔內骨刺增加，便造成對脊髓或 脊神經的壓迫，因為我們人的脖子活動最頻繁的是在頸椎的第五及第六節，因此往往症狀發生都是產生 在第五及第六脊神經。 ** 頸部骨刺壓迫到神經大概有幾種症狀。 1. 上肢神經痛或感覺異常 從頸子背面肩胛骨的地方開始酸痛，還會順著肩 膀，手臂，到手指 產生麻痺 刺痛，脖子轉到某個方向可能會使疼痛加劇。 2. 上肢肌肉力量減弱肌肉無力使不出力氣可能沒辦法提東西或連扣扣子握 手都沒力量，時間久了甚至 會發生肌肉萎縮。 3. 神經反射減弱神經學檢查時還可能發現手肘二頭肌及三頭肌肌腱神經反 射減弱。 以上這些的症狀就可能是頸椎生骨刺壓迫到神經，尤其是發生在年輕人的軟骨刺也就是椎間盤向外突出 壓迫到頸神經所引起神經症狀。 4. 脊髓病變 骨刺壓迫更厲害連脊髓也波及，就會產生脊髓病變。患者除了上肢神經痛症狀外還可能造成
閱讀完整內容

薄荷

為唇形花科薄荷屬之多年生草本。原產於歐洲及地中海沿岸。目前重要產區在羅馬尼亞、法國、英國、埃及、阿根廷及美國。由於品種不同，植株高度從10-100公分不等。莖方型，葉對生，花著生於莖上成一簇，花白色，紫色及淡紅色等。花穗長度因品種而異。種子球形，暗褐色，體積小。 薄荷是西方最著名的香草植物之一。葉紋多變，放在窗台上，綠油油一片非常好看而且適合家庭種植。薄荷葉帶著清香的薄荷醇，茶飲、做餅乾、搭肉食都是極佳佐食植物。
閱讀完整內容