豆腐蒸小排


材料：豬小排、凍豆腐
調味料:蔥末、薑末、糖、鹽、太白粉、醬油

做法:

將小排加上蔥末、薑末、糖、鹽、太白粉、醬油，一起醃約60分鐘
將豆腐切成小塊狀，放在內鍋最底層，再放入醃製好的小排，

電鍋外鍋加兩杯水，蒸至開關跳起再悶一下再吃即可。

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