薇琪日記

( 一 ) 材 料：雞胸肉 1 副、雞蛋 4 個、蘆筍 200 克、油 500 克 ( 二 ) 調味料：鹽 3 克、雞粉 5 克、太白粉 10 克 ( 三 ) 作 法： 1. 雞胸肉去皮、骨後切成片狀；蘆筍洗好、燙熟、切段備用。 2. 雞蛋取出蛋白，入碗內用打蛋器打發，加入鹽、雞肉片、太白粉拌勻。 3. 炒鍋燒熱入油，將雞肉片過油後撈起。 4. 另取鍋，加高湯、雞粉，最後倒入作法 3 之雞肉片及蘆筍炒勻即可

( 一 ) 材 料：雞胸肉 1 副、蝦仁 50 公克、鯛魚片 50 公克、小黃瓜 1 條、高湯適量 ( 二 ) 調味料：鹽 2 公克、雞粉 3 公克、太白粉 20 公克 ( 三 ) 作 法： 1. 雞胸肉去皮、骨後切片，蝦仁洗淨後擦乾沾薄太白粉，鯛魚切片，小黃瓜切片備用。 2. 炒鍋放高湯煮滾，加入所有材料後煮開，加入鹽及雞粉即可。

( 一 ) 材 料：雞胸肉 1 副、發好香菇 80 克、薑片 2 片、蔥 2 支、紅辣椒 50 克 ( 二 ) 調味料：蠔油 5 克、雞粉 2 克、香油 1 克 ( 三 ) 作 法： 1. 雞胸肉去皮、骨後洗淨切成 1 寸方塊，加蠔油、雞粉、薑片、香油拌勻醃 10 分鐘；蔥切成絲、紅辣椒去籽切絲備用。 2. 香菇放入盤中入蒸籠蒸 10 分鐘後，再把雞肉放入與香菇交錯再蒸 20 分鐘。 3. 蒸好後取出排盤，用蔥絲及紅辣椒絲作盤飾

陳教練說 頭不能向前看,看下方, 換氣時要向旁邊看,記得要換氣時要吐出氣來發出聲音沒關係.

早上9:00~10:00抽空漂浮近40分鐘, 還偷偷地跟著博嘉國小的孩子們一起上了段游泳課, 老師說:側面游首向前伸直,手的姿勢呈ㄇ字型換手,頭低在水面下一定要吐氣. 老師講話一定要聽. 下午去做抹片檢查,20天後電話確認結果,22天後做乳房X光檢查. 順便買了土耳其藍的羊毛條及花朵小五金共130元,店家感覺跟網誌上敘述的感覺差很多.

下午偷個閒趁13:00~16:30之間練身體, 一下樓梯看見一堆景文高中的男.女學生們, 換好泳衣還見著陳教練, 完了,我會覺得丟臉而由不好的, 果不其然, 還被虧退步了!

一直喊著在小朋友開學後要自己去游泳卻偷懶的我, 終於決定走出去了, 帶著泳衣及輕便換洗物品前往, 可能是早上吧!人還真的不多呢! 不過,有開始的第一步感覺真不賴, 雖然腿酸酸的, 我希望自己能持續下去.